先月の放送で紹介した京都祇園の人気スイーツ、あんぽーね。 例に漏れず相変わらず隠し撮りをされている事に気付かず 番組の仕込みしておりました。
いつ終わるとも知れない、スタッフとの隠し撮り合う謎のラリーが絶賛継続中。
こちら、" あんぽーね "は
おはぎで有名なサザエ食品と、「御影高杉」の元シェフ・パティシエ西園さんがタッグを組んだ和菓子のお店 「京都祇園あのん」さんが提供する贅沢気分を味あわせてくれるスイーツです。
人気テレビバラエティ「嵐にしやがれ」でメンバーが絶賛した事もあり一気に人気商品となったスイーツでもあります。
そんな あんぽーねは
作りたての最中を味わえるのが特徴で
最初から餡とチーズがサンドされている状態ではなく、あんこも、マスカルポーネチーズも別々瓶で用意されています。
滋賀県産の糯米「はぶたえもち 羽二重糯」を使ったサクサクの最中の皮に、
自家製の十勝産小豆つぶあんと、これまた自家製のマスカルポーネチーズクリームをはさんで食べる
和と洋の絶妙なる組み合わせを楽しめる最中です。
自分好みのトッピングができるので、甘さ抑えめ、たっぷり甘く、少し塩気を楽しんだりと気分に合わせて
また、餡とマスカルポーネチーズはトーストに塗ってみたりと楽しみ方はいっぱい。
味も 抹茶や桃なんてのもあり、
特に桃は惚れてまうやろーーーなお味しておりました。
箱売り、お試し用のセットもあるので気になった方は是非ぜひ あんぽーねしてください。
仙石幸一
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